陽泉代替液化氣的無醇燃料配方培訓
雖然甲醇燃料的單價是很便宜,但是你會發現它的消耗量非常大,所以這就造成了雖然甲醇燃料看起來很便宜,其實并不會很省錢。反而是因為消耗量太大,要經常添加燃料、購買燃料,真的很耗費精力。更何況甲醇燃料所產生的火焰溫度很低,所以炒菜、燒水、煮湯的速度很慢,很影響飯店做生意的效率。
醇基燃料是 清潔的燃料,燃燒環保沒有任何污染排放,而植物油燃料使用時消耗能源多,并且會排放大量污染環境的有害氣體。
新能源燃料油一般有醇基燃料、植物油燃料、沼氣、液化氣、天然氣等等。而傳統燃料多數指的是煤炭這些。其中,新能源燃料像沼氣、液化氣、天然氣這些一般用于家庭當中,其中沼氣適合鄉村家用 ,像商用廚房種多用于植物油燃料、醇基燃料、天然氣等這些使用的比較多。
餐飲行業使用就不建議使用黃油了,因為黃油刺鼻有味,燃燒過程中產品大量的焦油極易阻塞灶具,對灶具的損壞是十分的嚴重的。所以如果特別注重品質的選擇白油,如果只看重價格的可選擇黃油。